Soft Drink Forum 2005 - záverečné komuniké

4. ročník konferencie venovanej aktuálnym témam významného, stále rastúceho odvetvia nealkoholických nápojov.

Už štvrtý rok Asociácia výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd na Slovensku /AVNM/ v spolupráci s Incoma Slovakia organizuje pri príležitosti svetového dňa vody odborný projekt spojený s kampaňou na podporu pitného režimu, ktorého súčasťou a vyvrcholením je konferencia - fórum nealkoholického priemyslu Soft Drink Forum 2005.

Tohtoročné nealkofórum sa venovalo aktuálnym témam významného, stále rastúceho odvetvia nealkoholických nápojov:

• nové označovanie produktov
• otázky obalov - spoluzodpovednosť priemyslu za riešenie enviromentálnych otázok
• iniciatívy priemyslu v oblasti osvety pitného režimu a vyváženej výživy
• aktivity v oblasti autokontroly kvality 100% ovocných štiav

Asociácia odmenila darom nealkoholického priemyslu Zsolta Simona, ministra pôdohospodárstva SR, za podporu pitného režimu na Slovensku. Asociácia pri príležitosti desiateho výročia svojho vzniku obdarila tiež Výskumný ústav potravinársky za podporu aplikácie poznatkov potravinárskej vedy a za aktívnu úlohu pri autokontrole kvality ovocných štiav.

Počas podujatia zástupcovia nealkoholického priemyslu informovali o viacerých iniciatívach v prospech spotrebiteľa:

• monitoring kvality ovocných štiav, ktorý podporil plošné zjednotenie kvality výrobkov s normou európskeho priemyslu ovocných štiav AIJN
• pripravovaný monitoring vzoriek balených pitných vôd - za účelom kontrolných analýz na chlór, ktorý v zmysle legislatívy nesmie byť prítomný v balenej pitnej vode
• iniciatívy na ochranu životného prostredia a rozvoj separovaného zberu, ktoré podporuje spoločnosť ENVI-PAK a.s.
• osveta vyváženej výživy a správneho životného štýlu, rozvíjanej v spolupráci s Výskumným ústavom potravinárskym, kanceláriou WHO na Slovensku a Úradom verejného zdravotníctva SR
• osveta správnej výživy aj prostredníctvom novej webovej stránky priemyslu potravín a nápojov www.potravinari.sk
• nealkoholický priemysel v spolupráci s kontrolnými orgánmi iniciatívne pripravuje text vzorovej etikety na nealkoholické nápoje a balené vody s cieľom uľahčiť výrobcom prispôsobenie sa legislatívnym zmenám a spotrebiteľom uľahčiť orientáciu v informáciách, ktoré majú na etikete hľadať, aby boli vhodne informovaní pri výbere produktov. "Vzorová etiketa" bude vystavená na www.nealkonapoje.sk aj na www.softdrinkforum.sk
  
  V diskusnom fóre ďalej odznelo:
   
• Pitný režim na Slovensku sa zlepšuje. Rastie spotreba vody a z nej pripravených nealkoholických nápojov. Slovensko spotrebou 74,1 l na obyvateľa prekročilo európsky priemer spotreby ochutených nealkoholických nápojov, ktorý je 71,7 l. Pozn.: zdroj údajov za r. 2003, Unesda/Cisda
• K téme "Označovania" Andreas Kadi, podpredseda európskej asociácie nealkoholického priemyslu UNESDA, uviedol, že minerálne vody a ovocné šťavy sú upravené tzv. vertikálnou legislatívou s pomerne prísnymi rámcami. Naopak nealkoholické nápoje ochutené, sú regulované flexibilnou legislatívou platnou pre označovanie produktov a prídavných látok.
• K téme spoluzodpovednosti priemyslu za životné prostredie predseda Asociácie výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd na Slovensku Radovan Pekník. Predstavil iniciatívne riešenie podpory zhodnotenia a recyklácie odpadov z obalov, vytvorenej priemyslom v podobe špecializovanej spoločnosti ENVI-PAK, ktorá je držiteľom licencie na "zelený bod".
• P. Kadi prezentoval nové zmeny v legislatíve EÚ, ktoré vyvolávajú polemiky a diskusie: nová legislatíva o nutričných profiloch, nová legislatíva o alergénoch a o označovaní zdravotných tvrdení. Kriticky sa vyjadril k termínu "náhradné sladidlá" používanom v legislatíve označovania na Slovensku, nakoľko európske právo používa len termín sladidlá a doporučil pojem "náhradné" odstrániť.
  
  Kontakt pre ďalšie informácie:
  
  Elena Jablonická/výkonný riaditeľ AVNM : elena.jablonicka@nealkonapoje.sk